Pebernødder


Med hastig skridt nærmer vi os december og så er det ved at være tid til at finde juleopskriftrene frem, så hvis du ikke lige har en opskrift på pebernødder, er der her en som er nem og hurtig.

Du skal bruge

125 gram Smør
125 gram Sukker
1 Æg
1 tsk. Natron
½ tsk. Ingefær, stødt (kan undlades)
½ tsk. Kardemomme, stødt
½ tsk. Kanel, stødt
1 knsp. Peber. hvid
275 gram Hvedemel

Sukker og smør piskes sammen, derefter tilsættes ægget. Krydderier og natron blandes i melet og æltes sammen med sukker blandingen. Dejen rulles nu ud i fingertykke pølser, som skæres i småstykker og trilles runde.

Bages ved 200 grader C i en almindelig ovn i 10-12 minutter.

Jeg vil blive rigtig glad for en tilbage melding om hvad du synes om opskriften.

Pebernødder

Nybagte pebernødder

Tak for du læste med Hilsen 

Reklamer

One thought on “Pebernødder

  1. Pingback: Mindeværdige juletraditioner mange år fremover. | Rumpenissen

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s